המצרכים:
5 כוסות סולת
2\1 4 כוסות מים
2\1 כוס שמן
1 כפית מלח
ההכנה:
לשים בסיר מים עם שמן ומלח ולהביא לרתיחה..
להוסיף את הסולת תוך כדי ערבוב.
לכסות עם מגבת מטבח ומכסה ולבשל על להבה נמוכה כ-45 דקות.
לקרר ולהעביר בג'אלל (נפה לקוסקוס) כדי לקבל קוסקוס אוורירי..
תהנו...
כל הזכויות שמורות C
|
