לחמניות לפסח
מתכון: (פרווה)
המצרכים:
2 כוסות מים רותחים...
1/2 כוס שמן
1 כפית שטוחה מלח
1 כף סוכר
2 כוסות קמח מצה
1/2 שקית אבקת אפיה
6 ביצים
לעטור:
שומשום או פרג
ההכנה:
שמים בקערה את המים הרותחים, השמן, המלח, הסוכר לערבב ולהוסיף את קמח המצה וא.אפיה
תוך כדי ערבוב מהיר לצנן את העיסה ולהוסיף ביצה אחר ביצה..עד קבלת עיסה אחידה.
עם ידיים רטובות ליצור כדורים 16 ולשטח מעט ולהניח בתבנית על נייר האפיה.
לפזר מעל כל לחמניה פרג או שומשום..
לאפות בחום 180 מעלות למשך 40 דקות או עד שהלחמניות זהובות
כל הכויות שמורות C
