המצרכים:
4 כוסות קוסקוס מבושל
1 רימון גדול מקולף ומפורק לגרגרים
2\1 כוס פטרוזיליה קצוצה
2\1 כוס כוסברה קצוצה
2\1 כוס נענע קצוצה
מיץ מלימון אחד
4\1 כפית פלפל שחור
מלח לפי הטעם
4\1 כוס שמן זית
2 כפות שקדים מולבנים פרוסים קלויים קלות
ההכנה:
בקערה אחת לשים את הקוסקוס..
בקערה שניה לשים את גרגרי הרימון וכל שאר המצרכים ולערבב היטב.
3\2 מסלט הרימון לערבב עם הקוסקוס את השליש הנותר לפזר מעל הכסכסו בלרמאן
ומעל לפזר את השקדים...
מיוחד במיוחד לראש השנה שתבוא עלינו טובה ומבורכת.. אמן..
עקבל דייר, זיידין מוש נקסין
כל הזכויות שמורות C
|
