קילפתי עגבניות אדומות
שמתי שום ופלפל חריף הוספתי שמן בנדיבות
ומלח בקמצנות והנחתי לכל זה להתמודד
עם להבה נמוכה...
המצרכים:3 ק"ג עגבניות אדומות 3 פלפל חריף10 שיני שום שלמים1 כף שום כתושמלח לפי הטעם2\1 כוס שמןההכנה:לקלף את העגבנות לסחוט את הנוזלים ולחתוך לרבעיםלשים בסיר עם שמן חם שיני שום, פלפלים חתוכים ולטגן קלות
להוסיף את העגבניות, מלח ולבשל על להבה נמוכה עד צמצום הנוזלים.
כל הזכויות שמורות C
|
|
|
