המצרכים:
1 ק"ג קמח
2 ביצים
2 א. אפייה
2 מרגרינה מזולה
1 כוס מים רותחים
1 כוס שמן
לסירופ:
3 כוסות סוכר
2 כוסות מים
2 שקיות סוכר וניל
2\1 לימון
להכניס לסיר ולבשל על אש קטנה עד שהסירופ מסמיך.
~~~~
200 גרם פתיתי קוקוס לגלגול
~~~
ההכנה:
שמים את כל חומרי הבצק בקערה מערבבים היטב ומוסיפים את הקמח
לשים עד קבלת בצק רך ונעים למגע .
עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה
להוציא מהמקרר לרדד ולקרוץ עיגולים עם כוס ולגלגל כל עיגול כמו סיגר
להניח בתבנית עם נייר אפייה
לאפות בחום 175 מעלות צלזיוס כ - 20 דקות עד הזהבה קלה
אחרי שהעוגיות אפויות לטבול בסירופ קר ולגלגל בפתיתי קוקוס
כל הזכויות שמורות C
|
