עוגת תפוחים בחושה

חומרים:

6 תפוחי גרנד (מקולף וחתוך קטן)

1 כוס סוכר

3  ביצים גדולות

 1 אבקת אפיה

2  שקיות סוכר וניל

2  כוסות פחות רבע קמח רגיל

3/4  כוס שמן

 כף קינמון

50  גרם צימוקים (לא חובה)

50 גרם אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

אבקת סוכר לציפוי

אופן ההכנה:

במערבל חשמלי להקציף מעט את: הביצים (שלימות) , שמן, סוכר וסוכר וניל, להוסיף את שאר החומרים לערבב היטב,

לשמן תבנית מלבנית בינונית או 2 מאורחות לפאי (כמו בתמונה) לחלק את העיסה בהתאם לתבנית.

לאפות בחום בינוני עד לקבלת צבע חום, לקרר היטב ולפזר אבקת סוכר. 

בהצלחה רבה! ליאורה-ליליאן