number of products in the cart : 0
0
Our story begins 40 years ago with a young couple, a baby, a small herd of goats, an ancient well that was re-excavated
.and one dreamto live from the land
.That dream gradually became reality, where life blends in harmony with nature and merges into one
We invite you to come and experience this special magic—roam the green hills, make fresh goat cheese together, explore the ancient terraces, and sip from the living waters of the well
מציינים אירוע משפחתי
ומחפשים חוויה מקורית, אינטימית וייחודית רק לכם?
חוגגים בר/בת מצווה ומחפשים פעילות אחרת?
עם ערכים וחיבור אמיתי לטבע ולשורשים?
malka husarsky
it was a true taste of israel in evry sense. meetung amir and his family and feeling and tasting the heart and soul they put into their farm will be a lifelong memory
אביגיל .ג
המקום הזה פשוט מדהים! המרחב מושלם, וסדנאת הגבינות היתה אפילו יותר טובה ממה שדימיינתי! מהסבים והסבתות ועד הילדים בני השלוש, כולם נהנו.
והגבינות היו בעצם הגבינות הכי טובות שאי פעם טעמתי בחיי!
הילה .א
היום ביקרנו בחוות שמשון, הילדים זכו גם לטיול קצר, יציאה למרעה של עדר העיזים, סדנת גבינות והכנת פיתות. כשהגענו קיבלנו גם הסבר על הבאר העתיקה ושטפנו פנים במים הצלולים. תודה גדולה על האירוח הלבבי, הכל נעשה ברוגע, נעימות ורוחב לב והילדים חזרו שוב ושוב על כמה כיף מיוחד ונעים!
תודה גדולה!
פעילות להכנת גבינות מרעה
פעילות להכנת גבינות עיזים מקומיות בחוות שמשון -חוויה מרעננת ומחברת לטבע.
בואו לגלות את הקסם האמיתי שבגלגל הגבינה.
הכנת גבינות עיזים מקומיות בחוות שמשון - פעילות מעשירה וטעימה.
ניקח את חלב העיזים הטרי שלנו ונהפוך אותו יחד לגבינות טריות ומשובחות בתוספות מקומיות ומעניינות.
נטעם גבינות שמיושנות חודשים רבים עד שקיבלו טעמים עמוקים ושונים.
סדנאות ליקוט ובישול
הצטרפו לסדנאות ליקוט ומרעה ייחודיות בחוות שמשון, בהן נתחבר אל הטבע במגע ישיר עם האדמה והצומח.
נלמד לזהות צמחי בר אכילים ושימושיים, ונגלה כיצד להפכם למאכלים טעימים ובריאים.
חוויה חינוכית מותאמת למשפחות ולקבוצות, שתעשיר את הידע ותעורר סקרנות.
משולבים יחד טבע, יצירה וחיבור לאקולוגיה עם רגעים של גיבוש וכיף.
