1. קטלוג
  2. חנות
  3. /
  4. ספרים חדשים

חמשת מיני דגן | פרופסור זהר עמר

חמשת מיני דגן | פרופסור זהר עמר

חמשת מיני דגן | פרופ’ זהר עמר


הספר 'חמשת מיני דגן' עוסק במגוון נושאים הקשורים למיני דגני התרבות שהיו שכיחים בעולם הקדום בכלל, ובארץ ישראל בפרט מנקודת מבט היסטורית, הלכתית ורעיונית.

חלקו הראשון של הספר מתמקד בסקירת כל המסורות והצעות החוקרים בדבר זיהוי חמשת מיני דגן - חיטה, שעורה, כוסמת, שיפון ושיבולת שועל - קבוצת גידולים חשובה בסל המזון הבסיסי ובעלת מעמד הלכתי מרכזי.

בקובץ עמדנו על המדדים המאפיינים את הקבוצה הזאת ומבדילים אותה משאר הדגנים: ביקשנו להגדיר מהו “חמץ”, מה מקומו של הגלוטן בתהליך החימוץ, כיצד קשור תהליך החימוץ למחלת הצליאק ועוד.


בחלק השני מובאים מאמרים העוסקים במיני הדגן. מן הפן הרעיוני, זיהוי החיטה כ'עץ הדעת'; מצד המנהג - מנהג הטינון בעשבים להכנת מצות במסורת יהודי תימן; ומן הצד ההלכתי - ברכת ה”לחם האתיופי” (אִנְגַ’רַה) העשוי מטֵף.

שני פרקים מוקדשים להלכות המקדש: אחד עוסק בהצעת זיהוי חדשה למקום הבאת מנחת העומר ושתי הלחם מאזור בקעת לוד; האחר - בלחם הפנים, המיוחד בתכונותיו, שהיה מונח על שולחן הזהב בבית המקדש.


בקובץ זה נסקרו בקצרה תולדות “המצאת” הלחם בעולם העתיק, את תהליך הטחינה, את הלישה, את התנאים הדרושים לאפיית לחם, את מלאכת הנחתומים ואת טכנולוגיות ייצור הלחם. כמו כן מוצע הסבר נוסף למקור איסור אכילת מחמצת בפסח.


מכון הספרים הר ברכה

מחיר: 78
מחיר מבצע: 48
הוסף לסל
קניה מהירה

למה לקוחות קונים אצלנו?

>>  מחירים משתלמים

>>  משלוחים תוך מספר ימי עסקים

>>  אלופים בתחום הספרי קודש

>> קנייה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה

>> זמן אספקה תוך 7 ימי עסקים

אלופים בתחום

מקבלים אשראי

קניה בטוחה

0
הארגמן | זהר עמר

ספר "האַרְגָּמָן" | זהר עמר

ספר חדש שעוסק בארגמן ובתכלת, מהצבעים היוקרתיים ביותר בעולם העתיק  ובעל היסטוריה עשירה  בדברי עם ישראל והעמים. השימוש בצבע הארגמן האמתי פסק וירד מגדולתו לפני מאות בשנים ולפיכך פרטים רבים אודותיו נותרו עלומים.

הספר "ארגמן"  מציג את הדעות  השונות שניתנו לזיהוי מקור הצבע בתרגומי המקרא ובפרשנות המסורתית לדורותיה .  הספר מתמקד במיני החלזונות שמהם הפיקו צבע יקר זה ומסכם את מֵרב המחקר העדכני בסוגיה זו. הוא סוקר את המקורות ההיסטוריים, הממצא הארכאולוגי ואת תולדות המחקר המודרני שעסק בהתחקות אחרי תהליך הפקת הארגמן. חלק אחר עוסק בזיהוי הארגמן עם כנימת הלכה על-פי שיטת הרמב"ם. כמו כן המחקר עוסק בזיקה שבין הארגמן והתכלת ובוחן מחדש את המוסכמות המקובלות בשדה המחקר ומציג גישה חדשנית לזיהוי מקור התכלת והגדרת הגוון שלו. המחקר מבוסס גם על ניסיונות רבים של צביעה והנספחים המלווים את הספר משמשים כמדריך מעשי אחרי רזי הצביעה הקדומה.
 
המחבר, פרופ' זהר עמר,  הוא פרופסור חבר במחלקה ללימודי ארץ ישראל וארכאולוגיה באוניברסיטת בר-אילן. תחומי התמחותו הם: תולדות הטבע בעת העתיקה, זיהוי הצומח של ארץ ישראל, והחי של ארץ ישראל בהתאם לתיאורים במקורות ישראל; תרבות חומרית ריאליה וחיי יום-יום בתקופת ימי הביניים כפי שבאה לידי ביטוי בחקלאות ובמסחר; תולדות הרפואה ואתנופרמקולוגיה. המחקר המשלב דיסציפלינות שונות, מתחום ענפי מדעי הטבע, היסטוריה וארכאולוגיה עם בלשנות ותחומי מחקר מעולם היהדות.

283 עמ' | כריכה קשה
מחיר: 76
מחיר מבצע: 52
שמונת השרצים | זהר עמר

שמונת שרצים | זהר עמר
מחקר לזיהוי שמונת השרצים המוזכרים בפרשת שמיני בספר ויקרא

בתורה נזכרים "שמונת השרצים" (ויקרא י"א פס' כט – ל), שנבדלים משאר בעלי החיים הטמאים בדינים שונים.
מחקר זה סוקר פרופ' זהר עמר את רוב התרגומים והפירושים החשובים שניתנו לזיהוי שמונת השרצים במרוצת הדורות: החל במסורות הזיהוי הקדומות ביותר ופרשני ימי הביניים וכלה בחוקרים המודרניים בעת החדשה.
הזיהוי מתבסס גם על התאמה של תכונותיהם האנטומיות וההתנהגותיות של יצורים אלה, כפי שהן מתוארות במקורות.
מן המחקר עולה שמדובר בקבוצה בעלת מאפיינים זואולוגיים משותפים: חולייתנים יבשתיים ("הַשּרֵֹׁץ עַל הָאָרֶץ") ממחלקת היונקים או הזוחלים, בעלי רגליים קצרות שתנועת גופם סמוכה לקרקע והם אינם ארסיים. למאפיינים אלה הסבר רעיוני הקשור לתפיסת הקדושה והטומאה ביהדות.

עיתון בשבע - הרב יואל קטן:
"יש כאן שילוב של מחקר תורני-ספרותי-למדני עם מחקר היסטורי-זואולוגי בדרך הסלולה שהולך בה המחבר בספריו ובמחקריו הרבים, ונוסף גם הסבר למשמעות סדר השרצים במקרא ועוד נספחים והשלמות. עשרות תמונות צבעוניות וטבלאות מפורטות מפוזרות על פני כל הספר."

מחיר: 50
מחיר מבצע: 40
ספר הסמים מאת הרמב"ם | זהר עמר, ירון סרי

ספר הסמים וההישמרות מפני הסממנים הקטלניים |
רבינו משה בן מימון - הרמב"ם
תרגום ומהדורה מוערת: זהר עמר וירון סרי

מאז ומתמיד היה האדם חשוף לפגיעתם הקטלנית של רעלים שמוצאם מן החי, מן הצומח ומינרלים. כיוון שכך נולד הצורך למצוא תרכיב מחומרי מרפא נוגדי רעלים. תרכיב זה נודע בעת העתיקה בשם "תריאק".

ספרות ענפה נכתבה בתחום זה; יספר הסמים של הרמב״ם הוא דוגמה מובהקת של סוגה ספרותית זו. חיבור זה נכתב בשלהי המאה השתים־עשרה לבקשת הקאציי אלפאציל, יד ימינו של השליט האיובי הנודע צלאח אלדין, ובו הנחיות לטיפול באנשים שהותקפו על ידי בעלי חיים ארסיים (נחשים, עקרבים, כלב שוטה ועוד) ובהרעלות על ידי חומרים רעילים אחרים, כגון מינרלים וצמחי רעל. חיבורו זה של הרמב״ם מתייחד בהיקפו הקטן ומהווה מדריך שימושי למצבי חירום. הוא כולל הנחיות פשוטות והצעות לשימוש בסממני מרפא יעילים, מועטים, זולים וזמינים.

ספרו של הרמב"ם זכה לתרגומים ולמהדורות אחדות, וכאן מובא לראשונה תרגום עברי מודרני מן המקור הערבי. הספר מלווה בדברי הקדמה על הסוגה הספרותית הייחודית שעוסקת ב'תריאק', על הרקע ההיסטורי שבו כתב הרמב״ם את חיבורו, ביאור קצר על אופן הטיפול שהרמב״ם מציע לטפל בהרעלות, זיהוי סממני המרפא, נספח קצר על הביוגרפיה של הרמב"ם עפ"י ההיסטוריון אלקפטי ועוד.

הספר תורם תרומה חשובה לידיעות שלנו על הרמב"ם, על משנתו הרפואית ובעיקר על התקופה בה חי.
מחיר: 70
מחיר מבצע: 60
החן שבאבן | פרופסור זהר עמר

החן שבאבן | פרופסור זהר עמר


מה היו האבנים היוקרתיות ביותר בתקופת התנ”ך? כיצד ניתן לזהות בימינו את אבני החושן בבגדי הכהן הגדול?
האם אכן קיימות סגולות מיוחדות באבנים הטובות? מהו יחס היהדות לכך?


ביצירה מפוארת ובמחקר מעמיק, עומד פרופ’ זהר עמר על חידת האבנים הטובות המוזכרות בתנ”ך. הספר 'החן שבאבן' סוקר את המקורות ההיסטוריים והממצא הארכיאולוגי, ומקיף באופן שיטתי ומקיף את מירב הזיהויים של אבני החושן החל מהתרגומים הקדומים, דרך פרשני ימי הביניים ועד חוקרי העת החדשה. הפרשנויות השונות משקפות את התמורות שחלו בענף אבני החן במרוצת הדורות וכך למעשה הופך ספר זה לסיפורן ההיסטורי של אבני החן.


זהו המחקר המקיף ביותר שנכתב עד כה בעברית על ההיסטוריה של אבני החן והוא עוסק במכלול סוגיות, כגון: מקורן של אבני החן, האמונה בסגולות האבנים ויחס היהדות לכך, שיטות עיבוד אבני החן וחריטתן, זיהוי ה’שמיר‘ ועוד.


השילוב של תמונות צבע מרהיבות עם סגנון כתיבה בהיר וזורם, מעניק ללומד הזדמנות להיכנס לעולמן של האבנים היוקרתיות ביותר של העולם הקדום.


מכון הספרים הר ברכה

מחיר: 76
מחיר מבצע: 48

מוצרים אחרונים שנצפו

תפילין - הלכה ממקורה | הרב יוסף צבי רימון

תפילין - הלכה ממקורה |
הרב יוסף צבי רימון

לאחר שהיה חסר שנים רבות חוזר הספר מאת הרב רימון במהדורה חדשה ומורחבת.

מצוות תפילין מסמלת את הקשר הקבוע והמיוחד בינינו ובין הקב"ה, ואנו מקיימים אותה בכל יום. הספר תפילין – הלכה ממקורה מקיף את הלכות תפילין מן המקורות בתורה, במשנה, בגמרא, בראשונים ובאחרונים ועד ההלכה למעשה, תוך פירוט יסודות הדינים וטעמיהם. הספר כתוב בלשון בהירה ומסודרת, ומלווה בתמונות, טבלאות, תרשימים וקיצור ההלכות. פרט לכך, הספר כולל איורים תלת־ממדיים ייחודיים שהוכנו על מנת להבהיר את ההלכות ואת יישומן.

סדרת "הלכה ממקורה" היא סדרת ספרי הלכה הנותנים ידע מעשי, תוך הבנה של יסודות הדינים וטעמיהם, ומובילים את הקורא דרך המקורות בתורה, במשנה ובגמרא ועד לפוסקי דורנו. הספרים הכתובים בלשון בהירה ומסודרת, מלווים בטבלאות, תרשימים, תמונות וקיצור ההלכות למעשה. הספרים מתאימים לכל מי שחפץ לדעת הלכה ולהבין את מקורותיה – הציבור הרחב ותלמידי החכמים כאחד.
עד כה יצאו בסדרה: הלכות שבת 2 כר', הגדה של פסח 2 כר', ארבעת המינים, פורים, שמיטה והלכות צבא. 

כריכה קשה
מחיר: 98
מחיר מבצע: 64
תלמוד שוטנשטיין פסחים ג' (י"א) - בינוני

תלמוד בבלי שוטנשטיין -

מסכת פסחים חלק ג' (י"א)
דפים פ' - קכ"א
גודל בינוני 18x26 ס"מ

מחיר: 113
מחיר מבצע: 99
עבודת הקודש - לחיד"א

עבודת הקודש  מנוקד | רבי יוסף חיים דוד אזולאי - החיד"א

הספר עבודת הקודש כולל שבעה ספרים שנתחברו ע"י החיד"א וכונסו בספר אחד הנקרא "עבודת הקודש". שבעת הספרים המכונים "שבעת כוכבי הלכת" הם: א. מורה באצבע ב. צפורן שמיר. ג. קשר גודל ד. כף אחת ה. יוסף בסדר ו. סנסן ליאיר ז. שומר ישראל.
הספר עבודת הקודש התקבל בהתלהבות מרובה ונדפסו יותר מששים מהדורות .

במהדורה זו נדפס הספר מחדש בניקוד מלא ובהידור רב ותוקנו שבושי הדפוס ונוסף מפתח עניינים.

360 עמ'

מחיר: 60
מחיר מבצע: 48
logo בניית אתרים