בספר זה מכונסים מחקרים העוסקים בעולם התפילה, הלכותיה ונוסחיה. פרקי הספר עוקבים אחר מקורות מנהגים שונים ואחר התמורות שהתרחשו בהם במהלך הדורות כפי שהדבר משתקף בספרות התלמודית והרבנית.
ספר זה מהווה מעין המשך לספרו הקודם של המחבר גלגולי מנהג בעולם ההלכה. לצד סדרת המחקרים כולל הספר גם פרסום מחודש ומורחב של ספר המנהגות של ר’ משה ב”ר שמואל ממרסיי. חיבור זה, שהיה טמון בכתב יד מזמן חיבורו לפני כשמונה מאות שנה, מהווה למעשה מדריך לשליח הציבור לתפילות כל השנה ועוסק בהרחבה בתפילה ובמנהגיה באחת מקהילות פרובנס החשובות. מעבר לחשיבות שבעצם פרסומו של ספר בנושא התפילה מתקופת הראשונים, יש בו גם תרומה משמעותית לחקר תולדות התפילה והתפתחות מנהגיה.
ד”ר יעקב גרטנר נולד בניו יורק, התחנך בישיבת ומתיבתת רבינו יעקב יוסף, בישיבת כרם ביבנה, ובישיבת רבינו חיים ברלין, שם הוסמך לרבנות בידי הרב יצחק הוטנר. את לימודיו האקדמיים עשה תחילה בברוקלין קולג’, ולאחר מכן בישיבה אוניברסיטה, תוך שהוא מתמקד בספרות התלמודית והרבנית ובתולדות עם ישראל. בשנים 1982-1977 לימד באוניברסיטת חיפה, ומשנת 1983 עד לפרישתו לגמלאות בשנת 2005 , לימד במחלקה לתלמוד באוניברסיטת בר אילן. לאורך השנים פרסם מאמרים מחקריים רבים, וכן הוציא לאור את הספרים המהר”ל מפראג על מגילת אסתר וילקוט הרמב”ן על התורה.
