שמו האמיתי הוא זאכרי דייוויד אלכסנדר אפרון, הוא נולד ב-18 באוקטובר 1987 בסיינט לואיס אוביספו שבקליפורניה להורים

דיוויד שהוא מהנדס וסטרלה שהיא מזכירה ויש לו גם אח צעיר בשם דילן ההורים של זאק יהודים לא-דתיים.

 

כשזאק היה בן 11 אביו עודד אותו לפתח את כישורי המשחק והשירה שלו ולכן הוא לקח שיעורים בפיתוח קול

ומשם הוא המשיף להצגות תיאטרון מקומיים כמו "פיטר פן", "חנות קטנה ומטריפה" ו"איש המוזיקה" ועוד רבות אחרות.

 

הוא התקבל לאוניברסיטת דרום קליפורניה, אך דחה את הרישום שלו בגלל הקריירה הקולנועית.

 

זאק התחיל לשחק בשנת 2002 בתפקידי אורח בסדרות כמו פיירפליי, ER והסניגור.

בשנת 2003 הוא הופיע בסרט טלוויזיה "Miracle Run" ובסידרה סאמרלנד.

בשנת 2005 הוא שיחק בסרט "דהירה לניצחון".

במחזמר של היי סקול זאק זכה לביקורות טובות והסרט עצמו הפך ללהיט וגם השירין מתוך הסרט.

זאק ושאר השחקנים הופתעו לראות איך בשבוע אחד חמישה שירים הצליחו להיכנס למצעד הסינגלים האמריקאי בו זמנית.

 

אחרי הכיכוב בסרט היי סקול מיוזיקל זאק כיכב בסרט "היירספריי" בתפקיד לינק וכן גם בסרט היי סקול מיוזיקל 2!

 

זאק גם הופיעה בקליפ של וונסה הדג'נס בשיר "Say OK" ועכשיו זאק מצטלם לסרטים "17 Again" והיי סקול מיוזיקל 3

כן, הודיעה חברת Paramount שבכוונתה להפיק גרסה מחודשת לסרט מוזיקלי "פוטלוז" עם זאק אפרון בתפקיד הראשי.

הסרט מיועד לצאת לאקרנים בשנת 2009.