|
מתכון להכנת גלידה ביתית מ.ס 1 D:
אני ניסיתי את המתכון יצא ממש טעים בדוק!
המצרכים להכנת הגלידה :
5 חלבונים
חצי כוס סוכר
5 כפות שמנת או לבן
1 כף תמצית וניל או רום
וקערה גדולה
הכנתם את כל המצרכים??
יופי עכשיו אפשר להתחיל
קחו קערה גדולה ותכניסו אליה 5 חלבונים וחצי כוס סוכר ותתחילו לערבב
כאשר מתחיל להיווצר קצף , תוסיפו את הסוכר ב2 או 3 פעמים (אני הישתמשתי בכוס סוכר)
תמשיכו להקציף עד שמיתקבל קצף גמיש
עד עכשיו הצלחתם ? כי כבר גמרנו חצי :) אז ייאלה בואו נמשיך
עכשיו להוסיף לקצף בתנועת עטיפה (במיקסר שלי זה כמו נקודה אדומה אחרי המספר 0)
עכשיו אתם יכולים להוסיף לזה כל מיני תוספות כגון : 1 כף אבקת קאקו,1 כמית קפה נמס , 5-4 כמות תרכיז פטל או
לימון , רבע כוס אגוזים קצוצים ועוד...
(אני הוספתי לזה פיצפוצי שוקלד ושוקולד מגורד ולאבא שלי צימוקים עם שוקולד מגורד )
עכשיו תישפכו את זה לכלי בגודל מתאים
(אני החלטתי לגוון ולקחתי 5 קופסאות לא גדולות כל כך כדי שלמשפחה שלי יהיה לכל אחד גלידה אישית)
ועכשיוו השלב האחרון תכניסו את זה לתא הקפאה ותחכו לפחות 5 שעות..
בהצלחה :)
אם יש לכם עוד מתכונים טעימים שאתם ממליצים אליהם תישלחו בפורום או למייל של האתר neke_@walla.com
| 
.jpg)
