|
"ח'ושאף"
סלט פירות יבשים
.jpg)
החומרים:
200 גרם מישמשים מיובשים חתוכים ל 4 חלקים.
100 גרם שזיפים שחורים מיובשים קצוצים
50 גרם צמוקים לבנים ללא חרצנים
50 גרם צמוקים כהים ללא חרצנים
100 גרם שקדים
50 גרם צנוברים
50 גרם פיסטוקים
1 כף תמצית פריחת הדרים
1 כפית תמצית מי זהר
1 כוס סוכר חום
1 כפית קינמון
מים חמים
להגשה : סומסום קלוי
אופן ההכנה"
שמים את כל החומרים בקערה ומכסים עד גובה הפירות
במים חמים.
מקררים ומעבירים למקרר ל 48 שעות .
מגישים בקעריות קטנות כשעל הפירות מפזרים את הסומסום.
למנה זאת יש גרסאות רבות, עם תוספת פירות שונים,
ויש שממסים "לדר" במעט מים, כדי לעבות את הרוטב
.jpg) .jpg)
מקור המתכון: גולשים
לעשן בכל מקום !
ולהיפטר מהתמכרות לסיגריות !
|
|
|
.jpg){kind=small}
