|
מאפיית הכלבים
מתכונים לכלבים
|
לפינוק, ואילוף ובעיקר לבעלים משקעינים כמות ל-36 עוגיות.
מצרכים:
2 וחצי כוסות קמח מלא.
כפית סוכר.
כפית מלח.
ביצה אחת.
חצי כוס חלב רזה
רבע כוס של חמאת בוטנים למריחה.
6 כפות מרגרינה.
חצי כוס מים קרים.
חלבון של 2 ביצים.
סומסום (לכלבים החובבים...)
אז מה עושים:
1. מערבבים את הקמח, הסוכר והמלח בעזרת בלנדר או מזלג, מערבבים ומוסיפים את המרגרינה עד שהתערובת נהפכת לפירורים גסים.
2.טרופים את הביצה בקערה קטנה ומוסיפים לקערה זו בהדרגה את החלב והחמאת בוטנים (הבלילה תיהיה מעט גושית).
הוסף את בלילת הביצה לתערובת הקמח שהכנו בשלב הראשון וערבב.
הוסף את המים (מעט מים בכל פעם) עד שהבצק יהפך לכדור.
3.קמח מעט את משטח העבודה, ולוש את הבצק למשך שלוש דקות לערך.
רדד את הבצק למלבן בעובי אחד וחצי סנטימטר וחתוך את הצורה הרצויה בעזרת חותך עוגיות או אפילו סכין.
מרח על העוגיות את חלבון הביצה ואם רוצים זה הזמן להשתמש בסומסום.
4. הכנס את העוגיות לתנור (שחומם מראש) ל-180 מעלות למשך חצי שעה לערך עד להזהבת העוגיות..
אין להגיש חם! |
בייגל בייגל
בהתאם לגודלו של הכלב יכול להיות תוספת לארוחה או הארוחה עצמה.
מצרכים:
2\1 כוס קמח רגיל.
2\1 כוס קמח מלא.
4\1 כפית אבקת אפיה.
1\4 כפית אבקת סודה.
2\1 כוס גזר קצוץ.
2\1 כוס תרד קצוץ.
1 ביצה טרופה.
כפית שמן צמחים.
4\3 כוס מים.
מה עושים:
1. בקערה גדולה יש לערבב את 2 סוגי הקמח, אבקת האפיה ואבקת הסודה, תוך כדי ערבוב יש להוסיף את הגזר והתרד.
2. בקערה נוספת יש לערבב את הביצה, השמן והמים. לאחר מכן יש להוסיף לתערובת הראשונה.
ערבב טוב עד קבלת בצק אחיד.
3. עצב את הבצק לכדורים בינונים, שטח מעט ועשה חור במרכזם (צור צורה של בייגלה אמריקאי "דונטס")
4. אפה בתנור (שחומם מראש) ב - 180 מעלות למשך 30 עד 40 דקות.
אין להגיש חם!
חטיפי גבינה לכלבים
|
נשנוש פשוט ומהיר להכנה
מצרכים:
1 כוס קמח חיטה מלאה
1 כוס גבינת צ'דר מגורדת ( אם אין אפשר להשתמש בגבינת עמק רגילה דלת שומן )
כפית חמאה מרוככת / מומסת.
2\1 כוס חלב דל שומן.
מה עושים:
1.מערבבים בקערה את הקמח והגבינה, מוסיפים את החמאה ובהדרגה מוסיפים את החלב (יתכן ולא יהיה צורך בכל החלב)
עד לקבלת בצק אחיד.
2. יש ללוש את הבצק על משטח מקומח למשך שלוש דקות.
3. רדד את הצק למלבן בעובי חצי סנטימטר וחתוך לעוגיות בעזרת חותך עוגיות או כל דבר אחר שתבחר והנח על נייר אפיה.
4. אפה בתנור בחום של 175 מעלות למשך 15 דקות.
לאחר מכן השאר את העוגיות בתנור מכובה עם דלת מעט פתוחה עד התקררות והתקשות של העוגיות.
יש לשמור במקרר |
חטיפי כבד
|
20 דקות הכנה, פשוט וקל. לכמות של 20 עוגיות
מצרכים:
500 גר' כבד עוף
כוס קמח מלא
1 כוס קמח תירס
1 ביצה
מה עושים:
1.הכנס את הכבד (עם הנוזלים) לבלנדר וערבב.
2. הוסף את הביצה וערבב לדקה נוספת.
3. העבר הכול לקערה והוסף את הקמח והקמח תירס. ערבב שוב.
4.שפוך את התערובת לתבנית משומנת והכנס לתנור שחומם מראש 200 מעלות למשך רבע שעה (בתנור).
חתוך לקוביות בעודו חם.
יש לאכסן במקפיא לשמירת טריות. |
שנאוצר שניצל
מצרכים:
3 חתיכות שניצל
כוס אורז מבושל
כוס גזר מבושל (שיהיה רך אך לא מידי)
כוס קוטג' דל שומן
מה עושים:
1. יש להרתיח את השניצל עד לבישול מלא לחתוך לחתיכות קטנות,ולערבב אם הגזר האורז והקוטג'.
במידה והתבשיל נראה קצת יבש אפשר להוסיף מרק עוף מומס במים או עוד גזר.
ולהגיש.
את השאריות ניתן לשמור במקרר.
אוכל לגורי כלבים
|
פשוט ולא דורש הרבה מצרכים. 40 דקות הכנה כולל חצי שעה זמן בישול מצרכים ל20-24 עוגיות.
מצרכים:
3\2 נבט חיטה
4\1 כוס אבקת חלב דל שומן
2 צנצנות גרבר בשר או עוף
מה עושים:
1. חמם את התנור ל 180 מעלות2. ערבב בקערה את הנבט חיטה ואבקת החלב במזלג. הוסף את הגרבר וערבב שוב.
3. בידים מקומחות חתוך חתיכות קטנות מהעיסה וצור כדורים קטנים בגודל של זית.
4. הנח את הכדורים על נייר אפייה משומן ושטח אותם בעזרת גב המזלג.
5. הכנס לתנור למשך 25-30 דקות.
חשוב- קרר על התבנית לפחות שלוש שעות לפני אחסנה בצנצנת. |
באש בננה
|
עוגיות בננה ובקר, טעים ומזין.
מצרכים:
2 ורבע כוסות קמח מלא.
חצי כוס אבקת חלב דל שומן.
1 ביצה גדולה.
1 בננה בשלה מעוכה.
4\1 כוס שמן צמחים (אפשר שמן קנולה).
כפית אבקת (או קוביה) בציר בקר מומסת בחצי כוס מים רותחים
כף של סוכר חום
מה עושים:
1. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד.
2. יש ללוש למשך 2 דקות לערך על משטח מקומח ולרדד למלבן בעובי חצי סנטימטר.
3. חתוך בעזרת חותך עוגיות או סכין ואפה בתנור בחום של 150 מעלות למשך 30 דקות.
|
יש להוועץ עם הווטרינר שלך לפני האכלת חיית מחמד במזון ביתי על מנת לוודא שחיית המחמד אינה רגישה לאחד המרכיבים.
דג על הכיפקלב
מצרכים:
דג מנוקה מכל סוג
קמח
ירקות
שמן
מלח לפי טם
מה עושים:
1.מחממים תנור לחום בינוני.
2. חותכים ירקות.
3. משמנים את הדג.
4. מקמחים את הדג.
5. מפזרים מלח מעל הדג לפי טעם.
6. שמים את הכל בתבנית ולתנור 20-30 דקות.
המתכון מתאים גם לאנשים וגם לכלבים.
יש להפריד את העצמות מהדג כדי שהכלב לא יחנק.
בתאבון!
הדפס עמוד זה
|
