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ギフト

伊豆沼ポーク」は、宮城県畜産試験場が開発した「しもふり赤」を父に持つ豚。伊豆沼農産のある登米市迫町新田の指定農場「佐竹ファーム」で、独自のこだわりの飼育方法で育てられている。上質な肉質を追求した結果生まれた豚肉は臭みがなく、鮮やかな赤身と柔らかさが特徴だ。