מרקים מיוחדים.
סלטים טריים,זיתים ,חמוצים הכל תוצרת בית .
חומוס,טחינה,סלט חצילים על האש,הכל תוצרת הבית.
מג'דרה דרוזית,שולבאטה,מקלובה,מנאזלה,אורז וסנובר,פריקה.
קובה בטאטא,או בנדורה.
עלי גפן ממולאים.
כרוב ממולא.
שיך אלמחשי.
צמחי בר מיוחדים, כוביזה, עילת, שומר, עקוב (רק בעונה).
סיניה בשר מיוחדת טחינה בתנור,או ברוטבי עגבניות.
פרגית ממולאת,עוף בגריל.
על האש בשרים וסטקים מיוחדים מכל הסוגים.
כבש בתנור.
שוארמה, צ'קן טוסט,מעורב,קבב,שניצל תוצרת בית.
מנאקיש זעתר,או פלפל,לבנה,בשר
.
לבנה ביתית וזעתר עם פיתה דרוזית דקה (סאג'),או בפיתה רגילה.
פלאפל תוצרת בית.
פיצה עם גבינות שונות ותוספות לפי בחירה.
לימונדה .
קינוחים ,תה, קפה ,ופירות העונה.
ועוד ועוד .....................
לא מגישים אלכוהול