תמונה -
מצרכים :
6 קעריות (תבניות אישיות) בקוטר כ- 10X10. הכמויות יכולות להתאים גם לתבנית גדולה מחרסינה 26 ס"מ.
2 חלבונים מוקצפים לקצף רך
500 גר' גבינה לבנה 9%
1 כוס אבקת סוכר
מיץ לימון לפי הטעם
2 גביעי שמנת חמוצה
1 מיכל שמנת מתוקה מוקצפת
2 חלמונים
2 כפות קמח
תותים יפים ומוצקים ( או כל פרי אחר ) .
1. בוחשים ומערבבים את כל החומרים לפי הסדר.
2. שופכים לתבניות אישיות. משקיעים בתוך התערובת תותים בצורה נאה.
3. אופים בתנור חם ב-200 מעלות במשך 10 דקות ואחר כך עוד 30 דקות ב-170 מעלות.
4. מצננים בתוך התנור הכבוי עם דלת פתוחה למחצה.
בתיאבון ( ;
.png)
ראשי D:
.jpg)
