כרוב ממולאאאאאאא =]
|
|
|
מצרכים :
1 ראש כרוב
למילוי:
350 גרם בשר בקר טחון
150 גרם בשר עוף טחון
חצי כוס אורז שטוף
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
1 בצל קטן מגורר
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
2 ביצים
לרוטב:
1 בצל קטן קצוץ
לטיגון:
שמן / פיסות אווז מעושן
1 ק"ג כרוב חמוץ שטוף
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
סוכר
מלח
1. מפרידים את עלה הכרוב: ערב הבישול עוטפים את הכרוב בניילון נצמד ומקפיאים אותו או שמבשלים אותו במים רותחים עד שעליו מתרככים. מצננים ומפרקים את העלים. אפשרות נוספת: עוטפים את הכרוב בניילון נצמד ומכניסים למיקרוגל למשך רבע שעה.
2. המלית: מערבבים בקערה בשר,אורז,שמן,שום, בצל מגורר, מלח,פלפל וביצים. ומעבדים לעיסה אחידה.
3. מניחים במרכזו של כל עלה כף מעיסת המילוי ומקפלים את שולי העלה כמו שעוטפים חבילה.
4. בסיר רחב מזהיבים את הבצל הקצוץ בשמן או באווז מעושן. מסירים מעל האש ומוסיפים פפריקה וכרוב חמוץ מכסים במים רותחים ומרתיחים.
5. מניחים בסיר את עלי הכרוב הממולאים. מכסים במכסה ומבשלים כחצי שעה עד שהם מתרככים.
6. מערבבים רסק עגבניות עם קמצוץ סוכר, פלפל שחור, מלח ומעט שמן. יוצקים על עלי הכרוב ומבשלים עוד כמה דקות.
בתיאבון ( ;
|
עיצוב המתכון ?! ע"י צוות מותק
הסדר ?! ע"י צוות מותק
* ככה שלא להעתיק כלום כן : ) ? *
כול הזכויות לתכנים ולחומרים שמורות לאתר מותק בלבד !
אלא עם כן צוין אחרת . אין לקחת או להעתיק חומר המקורי לבעל האתר !
כול הזכויות שמורות ל - www.2all.co.il/web/Sites/motek5 © 2009 | טואול .
|
 פרסים (;
נעמה - פסס
מעיין - מוניב ^^
הזמנות D:
מיכל - אין אתר
גפן אתר כ"מ
מבצעים ?!
נעמה - פס .
מבצעים
מבצע 1
מבצע 2
מבצע 3
מבצע 4
מבצע 5
מבצע 6
מבצע 7
מבצע 8
מבצע 9
מבצע 10
מקרא (:
מוכן
יוכן בקרוב
בהכנה כעת
לפרט
לפרט מחדש
להקפיץ
מוכן חלקית
עבר זמן הפירוט, ולא פירטת!
במידה ופרס לא מוכן תוך 3 ימים ? הקפיצצו את הפפירוט DD:
בקשות 3 .
- מדריך לצ'אט - מעיין
אנחנו נשתדל לבצע ת'בקשות שלכם במהרה DD:
תהנוו 3>
קרדיט
לקחתם ת'רעיון של..
הלוח השמאלי?! בכיף
שימו קדיט מקושר באתרכם :
עיצוב סרגל השמאלי
נלקח מאתר ?!
|
.png)
.jpg)
