דג אפוי ברוטב טחינה  =]

מצרכים :    250 גרם טחינה גולמית 150 מ"ל מים 150 מ"ל מיץ לימון טרי צרור פטרוזיליה, קצוצה דק חופן נענע, קצוצה מלח ופלפל שחור, גרוס טרי שמן זית 2 בצלים גדולים, פרוסים דק מאוד 6-8 שיני שום, פרוסות דק 1/2 1 ק"ג דג ים - לוקוס, פרידה או מוסר   אופן ההכנה :    1. מחממים תנור ל-175 מעלות. 2. מכינים רוטב טחינה דליל: בקערה מערבבים טחינה עם מים ולימון, ומתבלים בפטרוזיליה, נענע, מלח ופלפל. 3. במחבת עם שמן זית מטגנים את הבצל והשום, עד להזהבה. מעבירים לתבנים אפייה ומעל מניחים את נתחי הדג. יוצקים את הטחינה, אופים 30-40 דקות, ומגישים חם.    בתיאבון ( ;

עיצוב המתכון ?! ע"י צוות מותק
הסדר ?! ע"י צוות מותק
* ככה שלא להעתיק כלום כן : ) ? *

 

 

 

 

 

 

 

 

כול הזכויות לתכנים ולחומרים שמורות לאתר מותק בלבד !

אלא עם כן צוין אחרת . אין לקחת או להעתיק חומר המקורי לבעל האתר !

כול הזכויות שמורות ל - www.2all.co.il/web/Sites/motek5 © 2009 | טואול .