גפילטטטע פיש =]

מצרכים :   לקציצות: 1/2 ק"ג קרפיון מנוקה, ללא ראש ואידרות 1 בצל גדול 1 גזר גדול 1 ביצה 1 כפית מחוקה מלח 1/2 כפית סוכר קורט פלפל שחור 1/4 כוס קמח מצה לציר: הראש והאידרות שנוקו מהקרפיון 1 בצל גדול, פרוס לפרוסות דקות 1 גזר גדול, פרוס לפרוסות דקות 2 כוסות מים 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור 1/2 כפית סוכר   אופן ההכנה :    הכנת הציר: לפרוס את פרוסות הבצל והגזר על תחתית סיר. להוסיף את הראש והאידרות, לכסות במים ולבשל יחד עד שמקריש. הכנת הקציצות: לטחון את כל המרכיבים, וליצור קציצות פחוסות ולהוסיפן לציר הרותח. לבשל כשעתיים על אש קטנה. בסיום מפרידים את הקציצות, ואת הציר מקררים לטמפרטורת החדר ואז שומרים במקרר.   בתיאבון ( ;

עיצוב המתכון ?! ע"י צוות מותק
הסדר ?! ע"י צוות מותק
* ככה שלא להעתיק כלום כן : ) ? *

 

 

 

 

 

 

 

 

 

כול הזכויות לתכנים ולחומרים שמורות לאתר מותק בלבד !

אלא עם כן צוין אחרת . אין לקחת או להעתיק חומר המקורי לבעל האתר !

כול הזכויות שמורות ל - www.2all.co.il/web/Sites/motek5 © 2009 | טואול .