kobisport@gmail.com | 052-8567140

דיאטה ותזונה בשיטת Diet2All: המדע שמאחורי הגוף המושלם: חיטוב, בריאות ואיזון הורמונלי בהתאמה אישית.

העור שמירתו ומניעת נזקים (מניעת קמטים בעור) - קובי עזרא עור האיבר הגדול ביותר בגופנו - קובי עזרא הידעתם שהעור הוא באיבר הגדול ביותר בגופנו? העור משמש כמעטפת חיצונית לגופינו המהווה חוצץ לעולם החיצון. העור מורכב מ 3 שכבות הנבדלות זו מזו ולהלן הם: 1. אפידרמיס (EPIDERMIS) - שכבת האפידרמיס הינה השכבה העליונה ביותר (חיצונית בעורנו). 2. דרמיס (DERMIS) - שכבת הדרמיס הינה השכבה האמצעית בעורנו. 3.

קובי עזרא אנו מקבלים אותה במים. - מחסור: אנמיה, פגיעה בשיער ובמע' העצבים, אך בדרך כלל מגיעים לעודפים. כשהכבד מתפקד בצורה טובה העודפים יכולים לצאת דרך המרה. כנוטלים מינונים גבוהים של סידן, ויטמין C ועופרת, כמות הנחושת יורדת. - מקורות: תלוי במקומות הגידול ובקרקע. - יכול להשפיע על כמות הכולסטרול, יכול להטיב עם הסובלים מבעיות פרקים (הצמיד יכול להספג דרך העור ולהפחית את המצבים הדלקתיים בפרקים). כמות נחושת גבוהה יכולה ליצור רמה

ויטמין D - קובי עזרא נספג מהמעי השק למע' הלימפטית, בגלל שהוא בתמיסה שומנית הוא צורך נוכחות של מיץ מרה והליפז בכדי להספג. ויטמין D הנוצר בחשיפה לשמש משתחרר מהעור, צריך שתהיה השכבה השומנית על העור בכדי שויטמין D יהיה פעיל - כלומר לא להתרחץ לפני. ויטמין D מאגר בכבד. תפקיד: מע' העיכול, מגביר את הספיגה של הסידן והזרחן. בעצם הוא מעודד קלציפיקציה (היווצרות בניית עצם). ממחזר את הסידן, ממחזר מהכליה - במקום להיפרש. חסרונות במינונים גבוהים, מעודד ספיגה של מתכות רעילות כולל עופרת וזאת הסיבה ש

קובי עזרא ויטמין K: פעילותו העיקרית היא יצירת הפרוטרומבין (סעת קרישת הדם). 1 מק"ג ליום מומלץ, באוכל יומי אנו מקבלים בין 300-500 מיקרוגרם, חלק מהויטמין נוצר מהפלורה הידידותית, כשישנם עודפים הם נאגרים בכבד, כאשר תינוק נולד מזריקים לו ישר ויטמין K. אינדיקציה הוא רק אצל פגים. ויטמין E: ישנם 8 נגזרות של ויטמין E, שמו הכימי TOCOPHEROL, טוקופרול הוא הפעיל ביותר, ויטמין E סינטטי, צורה סינטטית: D,L אלפא טוקופרול, צורה טבעית, מיקס - טוקופרולים (שילוב של כל הטוקופרולים)ן

מינרלים: על הסידן ועל הזרחן - קובי עזרא יש מספר קבוצות, גם אן מינרלים צריך לעבוד בצורה מאוזנת. דוגמא: כאשר נוטלים ברזל היכול לפגוע בספיגת האבץ, לכן מומלץ מולטי מינרל ויטמין. סידן - קובי עזרא 99% מהסידן הולך לעצמות ולשיניים, 1% לשרירים, לקרישת הדם ולתפקוד תקין של מע' העצבים מוח (סידן ומגנזיום מרפים את מע' העצבים). המגנזיום מגביר את הפרשת הקלציטונין שעוזר לסידן להספג לעצמות. - השפעות על ספיגת הסידן: 1) סובין: נקשר לסידן במע' העיכול ומונע את ספיגתו. - ככל שרמת הזרחן

מגנזיום, אשלגן, ברזל - קובי עזרא ברזל - קובי עזרא הוא חלק ממבנה ההמוגלובין, הארותרוציטים הם המאגר הכי חשוב של הברזל והכבד, עוד מאגרים: טחול ומוח העצם וכמות קטנה בחלבון שנקרא טרנסרין. הטרנספרין נותן לנו השקפה מאוד אמינה לגבי מצב הברזל בגוף, הברזל הוא חומר גלם לח' הקיבה, HCL. סימפטומים של מחסור: אנמיה, תשישות לאחר פעילות גופנית, צריבה בלשון, סדקים בזויות השפתיים ומחסור בחומצה הידרוכלורית, הדבר יוצר מעגל קסמים, ח' כלורית מפעילה את הטריפסין במעכל חלבון. אצל ילדים יכול לגרום להתפתחות לקויה ו

ויטמין B - קומפלקס - קובי עזרא המשותף להם שהם מסיסים במים, נמצאים פחות או יותר באותם סוגי מזונות כגון: מעגל קרבז (הפיכת סוכר לATP), ויטמין B12 וחומצה פולית יש להם תהליכים משותפים למניעת בעיות אנזימטיות. B2 חיוני כדי שה- B6 יהיה פעיל, B3 יכול להפוך לטריפטופאן - ניאצין - סרטונין. פרט לאנשים טבעוניים או למחוסרי אינטריסקפקטור אין מחסור בודד ומוחלט ב- B12. לכן אסור לתת ויטמין בצורה בודדת, אם צריך לתת ויטמין אחד בכמויות מוגברות, אז מוסיפים גיבויים אחרים של ויטמינים. נטייה למחסור בויטמינים B קו

הויטמינים הינם מולקולות ממקור אורגני, הנמצאים ברקמות החיות ובריכוזים מזערים. הכמויות הדרושות לתפקוד תקין הם קטנות מאוד ביחס לשאר אבות המזון. הויטמינים הכרחיים לתהליכים מטבולים בגוף. תפקידי הויטמינים: תפקידי הויטמינים הינם זירוז ואיפשור קיום תהליכים (המבוצעים בעזרת אנזימים), קו-פקטור לאנזימים. כמות נמוכה של ויטמינים יגרמו לתפקוד חלקי של אנזימים, חוסר משמעותי לאורך זמן עשוי להגיע למחלה ואף למוות. הויטמינים אינם תורמים קלוריות. אנו זקוקים לויטמינים לתפקוד תקין של המו

דטוקסיפיקציה-דהטוקסיפרציית כימיקלים (CHEMICAL DETOXIFICATION)- קובי עזרא חשיפת האדם לכימיקלים נוצרת בצורה ישירה ובלתי ישירה. יותר מ3000 כימיקלים מצויים במזון, מתוכם 700 נתגלו במי השתיה. למעלה מ400 כימיקלים זוהו ברקמת האדם, מתוכם 48 נמצאו ברקמות השומן, 40 בחלב האם, 73 בכבד ולמעלה מ 250 בפלזמה. הכימיקליים מתאכסים כמעט בכל הרקמות, אך בעיקר ברקמת השומן ויכולים להשפיע לרעה על בריאות האדם בעיקר בעת מצבי סטרס נפשי או פיזי. חלק גדול מהמחלות הנוצרות בעקבות חשיפה לגורמים מזהמים כדוגמת כימיקליים ספציפים , עשוי

מצבים שהשתפרו לאחר השימוש באלפא טוקופרול (ויטמין E) - קובי עזרא אנגינה פקטוריס: חל שיפור במצבם של חולים הסובלים מאנגינה פקטוריס (תעוקות חזה), בדרך כלל לאחר 4-6 שבועות מתחילת הטיפול. מינון התחלתי המומלץ הינו בדרך כלל 800 IU די-אלפא טוקופורול מידיי יום. אם לא חל שיפור כלשהו לאחר 6 שבועות, מעלים ב- 200 - 400 IU למשך 6 השבועות הבאים - מינונים אלה מתאימים רק כאשר יש שליטה ובקרה על לחץ דם. חשוב לציין, כי הטיפול בויטמין E לבדו לא מביא לריפוי מלא, אך מונע קרישי דם ומונע את המצב החריף (אקוטי) של 

  • תה ירוק והיבטים בריאותיים – יעקב עזרא

    פורסם בתאריך 01/30/2011 תחת קטגוריה מחלות וסינדרומים

    תה ירוק והיבטים בריאותיים – יעקב עזרא
    לכל מזון טבעי ישנם היבטים בריאותיים כאלה או אחרים. כך גם לתה הירוק היבטים בריאותיים רבים.
    הסינים ידעו כבר לפני שנים רבות אודות יתרונותיו של התה הירוק כמרפא כבר מימי קדם. כך השתמשו בו לטיפול בכאבי ראש, דיכאון ועוד. התה הירוק שימש כתרופה בסין לפחות כ- 4000 שנה.
    בשנת 1994 פורסם בעיתון של המוסד הלאומי לסרטן את תוצאותיו של מחקר אפידימיולוגי אשר העיד כי שתיית תה ירוק מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן הוושט אצל גברים ונשים סינים ב 60%
    החוקרים מאוני'' פ ..קרא את המאמר השלם ..

  • מיהו התזונאי האידיאלי בעבורך?

    פורסם בתאריך 01/27/2011 תחת קטגוריה דיאטה והרזיה

    מיהו התזונאי האידיאלי בעבורך?
    בכדי לענות על השאלה: מיהו התזונאי / נטורופת האידיאלי בעבורך? עלינו לברר מספר דברים:
    האם התזונאי בעל תעודה מקצועית של תזונאי / נטורופת מוסמך?
    האם הוכשר בארץ או שמה התעודה נקנתה דרך אתר באינטרנט? ("לאחר הגשת עבודה ותשלום"), בדומה למערכון של הגשש החיוור: "האומנם למדתי רפואה אך לא הוסמכתי..."
    האם התזונאי / נטורופת עוד אחד מיני רבים?! שרק אתמול קיבל תעודה או איש מקצוע בעל רקורד עשיר, אשר עוסק בתחום שנים רבות וטיפל באלפי מטופלים בהצלחה מרובה.
    בנוסף לרקורד מהוד ..קרא את המאמר השלם ..

  • חומרים אנטי-תירואידיאליים בטבע - יעקב עזרא

    פורסם בתאריך 01/27/2011 תחת קטגוריה אומנות

    חומרים אנטי-תירואידיאליים בטבע - יעקב עזרא ‏בלוטת התריס (בלוטת המגן) THYROID ‏ - משקלה 30 ‏ גרם וצורתה פרפר . מונחת בחלק הקדמי של הגרון.
    בלוטת התריס - תירואיד (thyroid gland)
    ‏ייצור הורמוני התריס הינו בתגובה לנוכחות הורמון TSH (Thyroid stimulating hormone)‏ המופרש מבלוטת ההיפופיזה.
    בלוטה זו מייצרת 3 ‏ הורמונים:
    ‏ההורמונים תריודיתרונין T3 ‏ ותירוקסין THYROXIN T4 ‏ מכילים יוד ובעלי השפעה דומה אך עוצמה שונה. הורמונים אלן מווסתים את קצב חילוף החומרים הבסיסי, בגוף כולו, ומשפיעים על תכונות ופע ..קרא את המאמר השלם ..

  • סמים בונים וממריצים לשיפור שיאים

    פורסם בתאריך 01/27/2011 תחת קטגוריה אומנות

    סמים בונים וממריצים לשיפור שיאים
    מנבחרת ארגנטינה, דייגו ארמנדו מראדונה במשחקי גמר הגביע העולמי בכדורגל, אחרי בדיקות השתן שלו נתכלה אפדרין, שהוא סם ממריץ האסור לשימוש ע"י התאחדות הבינלאומית לכדורגל. הסתיעות בסמים ממריצים ומעוררים למיניהם אינה דבר חדש, האפדרין נמצא בשימוש ברפואה ומסייע בשחרור המעביר העיצבי נוראנדרנלין.
    האפדרין היה בשימוש כמרחיב סימפונות מאחר והוא גורם להרפיית השרירים המקיפים את הסימפונות. תחליפים חדשים ויעילים יותר החליפו במידה רבה את האפדרין למטרות אלה. ..קרא את המאמר השלם ..

  • דיאטות הרזיה וחיטוב הגוף – ראיון עם ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/25/2011 תחת קטגוריה דיאטה והרזיה

    דיאטות הרזיה וחיטוב הגוף – ראיון עם ד"ר קובי עזרא
    דברי פתיחה: כשמדברים על דיאטה, הרזיה, חיטוב ועיצוב הגוף, על מה אנו חושבים? על פי רוב ניתן לחלק את האוכלוסייה לאופטימיים ולפסימיים. האופטימיים יחשבו על דיאטה קלה, הרזיה בטוחה, על חיטובי הגוף, על בטן שטוחה וחטובה, הבנים יחשבו על קוביות בבטן ומראה גוף שרירי וחטוב. הפסימיים יחשבו על דיאטה קשה, דיאטה ואכזבות, על דיאטות העבר והכישלון שחוו, למרות שהם יוכלו לראות את עצמם חטובים, אך הם לא יוכלו לחוות את תהליך הדיאטה, החיטוב וההרזיה באופן המושלם, כלומר ..קרא את המאמר השלם ..

  • ויטמינים ומינרלים - ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/25/2011 תחת קטגוריה אנטי אייג'יניג

    ויטמינים ומינרלים - ד"ר קובי עזרא
    * ויטמין :B1 (תיאמין): דגנים, שימרי בירה, איברים פנימיים של הבשר כגון: כבד, כליות, לבבות, אגוזים וקטניות.
    * ויטמין :B2 (ריבופלאבין): עוף, דגים, בשר, מוצרי חלב, גרעינים, דגנים, מוצרי מאפה, ירקות, ירוקי עלים.
    * ויטמין B3 :(ניאצין): בשר, חלב, ביצים, דגים, דגנים מלאים, אגוזים וקטניות
    * ויטמין B5 :(חומצה פאנטותנית): דגנים, מזונות מן החי, שמרים, נבטי חיטה ומזון מלכות (דבורים)
    * ויטמין :B6(פירידוקסין): כבד, עוף, דגנים מלאים, ביצים, בננות, אבוקדו ..קרא את המאמר השלם ..

  • טחורים – הסיפור מהתחת

    פורסם בתאריך 01/23/2011 תחת קטגוריה דיאטה והרזיה

    טחורים – הסיפור מהתחת
    טחורים הינם תופעה שכחה, הגורמת לאי נוחות ולסבל. הטחורים יכולים להופיע בכל גיל ,אצל נשים בעיקר בתקופת ההיריון, נוטות לפתח את התופעה בשכיחות מוגברת. חשוב שכל אדם החש בתופעות של טחורים יפנה לרופא לפחות פעם אחת בכדי להבחן את התופעה, שאכן מדובר בטחורים וזאת משום שסימני הטחורים יכולים להיות סמן לתופעות אחרות.
    מהם טחורים?: טחורים הינם דליות (ורידים) נפוחים ועל פי רוב מודלקים, המתפתחים בחלחולת (קצה המעי הגס) ממש מעל לפי הטבעת. הגורמים להיווצרות טחורים עדיין אינם ברורים במלואם ..קרא את המאמר השלם ..

  • רגישות השרירים לטסטוסטרון – יעקב עזרא

    פורסם בתאריך 01/23/2011 תחת קטגוריה פיתוח גוף

    רגישות השרירים לטסטוסטרון – יעקב עזרא
    המרצת הפרשת הטסטוסטרון חשובה ביותר עבור שרירנים טבעיים. אימון נכון עשוי להגביר את ההפרשה, בעוד שאימון בצורה מופרזת עלול להוריד אותה כמעט לאפס. הדרך שבה השרירים "מקבלים" את ההורמון היא חשובה לפחות באותה מידה כמו הכמות הקיימת כהר במערכות הגוף. השאלה היא האם אפשרי דרך אימון נכון להגדיל באופן מרבי את השפעת הטסטוסטרון בשרירים?
    טסטוסטרון וקולטיו בשרירים
    פרסומים שונים על חיטוב גוף הבליטו לאחרונה את העובדה שכאשר רמת ההורמון הזכרי אנדרוגן עולה, גם רמת קולטי ..קרא את המאמר השלם ..

  • ויטמין E ותרופות – השפעות גומלין ואינדיקציות – ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/16/2011 תחת קטגוריה אנטי אייג'יניג

    ויטמין E ותרופות – השפעות גומלין ואינדיקציות – ד"ר קובי עזרא
    שם התרופה
    ההשפעה של הויטמין
    השפעה על התרופה
    אדריאומיצין (adriamycin) תרופה כימוטרפית לטיפול בסרטן
    תוספי מזון כויטמין E וקו-אזים Q10 עשויים להפחית את הנזקים של הרדיקלים החופשיים לרקמת שריר הלב, אשר עשוי להסתיים בפגיעה בתפקוד הלב.
    אלכוהול (alcohol)
    ויטמין E עשוי למנוע עליה ברכיבים מחמצנים (פרוקסידאז) בשריר הלב, רמות ויטמין E בסרום יורדות באלכוהוליסטים ובמחלות כבד.
    נוגדי-התכווצויות (anticonvulsants)
    פנוברביטל, פניטואין, קרבאמזפין
    מפחית באופן משמעותי ויטמין E בפלזמה ע"י פגיעה בספיגה ובמטבוליזם.
    כולסטירמין (cholestyramine)
    תרופה להורדת כולסטרול גבוה בדם
    מפחית ספיגת ויטמינים ועל כן עלינו להזדקק לתוספת ויטמין E
    כלופיבראט (clofibrate) תרופה להורדת טריגליצרידים בדם.
    מפחית ספיגת ליפופרוטאינים וויטמין E
    כולסטיפול (colestipol) תרופה להורדת כולסטרול
    מפחית ויטמין E בפלזמה ובסרום. לכן עשוי להגביר את הדרישה לתוסף מזון.
    איזוניאזיד (isoniazid) תרופה לשחפת
    מפחית ספיגת ויטמין E
    שמן מנרלי (mineral oil) שמן תינוקות
    מפחית ספיגת ויטמן E ולכן מגביר את הדרישה.
    נאומיצין (neomycin) אנטיביוטיקה
    משבש ניצול ויטמין E
    אמצעי מניע אוראליים (oral contraceptives)
    מגביר במות ויטמין E בסרום.
    פנותיאזינים (phenothazies) קבוצת תרופות נוגדות פסיכוזה, חלקן נוגדות הקאה וחלקן נוגדות תולעים.
    ויטמין E עשוי למנוע ולטפל בתופעות לוואי המתרחשות עם העלייה בליפיד פרוקסידאז בנוזל
    סוכראלפאט (sucralfate) תרופה לכיב קיבה ותריסריון
    מפריעה לספיגת ויטמין E ועשוי להגביר את הדרישה.
    וארפרין (warfarin) תרופה נוגדת קרישה.
    ויטמין E עשוי להגביר את השפעתן של תרופות נוגדות קרישה.
    ד"ר יעקב עזרא (P.hD) מומחה לרפואה נטורופתית. ייעוצים בתחומי התזונה והספורט, הבריאות – טיפול במחלות שונות, אנטי-אייג'ינג (האטת תהליכי זקנה). לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140 www.HealthNFit.org www.Diet2all.org www.Diet2all.net ..קרא את המאמר השלם ..

  • תמצית כורכום-כורכומין ותמצית פלפל שחור-פיפרין – ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/16/2011 תחת קטגוריה רפואה אלטרנטיבית

    תמצית כורכום-כורכומין ותמצית פלפל שחור-פיפרין – ד"ר קובי עזרא
    היום אדון אודות, שני צמחי תבלין הקרובים לליבי והם: צמח התבלין – כורכום והפלפל השחור. בחרתי לדון אודות שני צמחי תבלין אילו בגלל פעילותם הסינרגיסטית. יותר נכון היה לומר שמבחינת הזמינות הביולוגית הכורכום אינו זמין וספיגתו לוקה בחסר. כמו כן, נמצא כי תמצית המופקת מצמח התבלין הפלפל השחור – פיפרין (נקרא גם: ביופרין), משפר פלאים את זמינותו הביולוגית ע"י מניעת פירוקו בכבד. יש לציין, כי ישנו רכיב נוסף אשר משפר את זמינותו הביולוגית של הכורכום והוא אנזים המופק מפרי האננס, הנקרא: ברומלין.
    כורכום (turmeric) אשר נקרא גם בשמו המדעי כורכומה לונגה (curcuma longa), הוא גם תבלין מאוד ידוע, אשר ניחן בצבעו הצהוב-זהבהב ובעל ריח אופייני. מלבד שימוש רחב בו כחלק אינטגראלי מסוללת התבלינים שלנו, נמצא כורכום בשימוש ברפואה איורוודית (Ayuredic medicine) מזמנים קדומים. הרכיבים הפעילים של כורכום השייכים למשפחת הפוליפנולים, הינם כורכומינויאידים (CUrcuminoids), אשר הידוע ביותר מהם הינו כורכומין.
    ברפואה העממית שימש כורכומין לטיפול במגוון מחלות שונות, ביניהן מחלות ויראליות, מחלות אוטואימוניות, מחלות כבד וריאה. במרוצת השנים הוכיח שימוש בכורכו מין את פרופיל בטיחותי מצוין של רכיב זה, את יעילותו הרבה והוביל לפרסום של מעל 1900 מאמרים מדעיים עד היום כאשר מרביתם פורסמו ב 4 השנים האחרונות.
    מנגנונים בהם פועל כורכום בגופינו הם רבגוניים: החל דרך עיכוב יצירת מתווכי הדלקת כגון אנזימי LOX ו- COX ו TNFa , דרך השפעה אנטיאוקסידנטית חזקה וכלה ברגולצייה ומודולציית התהליכים ברמה התאית, כגון עיכוב פעילות ה – NFKB.
    שימושים רפואיים: מחלות המעיים הדלקתיות, למעשה הכורכומין יעיל לטיפול במגוון רחב של מחלות דלקתיות, כגון: מחלת האסטמה (גנחת הסימפונות), דלקות מעיים שונות, דלקות פרקים (אוסטאוארטריטיס, ארטריטיס, ראומטואיד ארטריטיס), דלקות גידים, וכו'...
    השימוש אולי נרחב ביותר הקיים כיום ברפואה בכורכום הוא במחלות המעיים הדלקתיות (IBD), קרי מחלת קרוהן וקוליטיס אולצרוזה. במחלות אלה מתרחש ללא הרף ייצור של מתווכי דלקת במעיים, אשר גורמים לרקמה להיות מרבית הזמן במצב דלקתי.
    מחקרים רבים הראו תוצאות חיוביות ביותר, בבני-אדם ובבעלי חיים (עכברושים). בשנת 2005 דווח על תוצאות מחקר קטן (10 אנשים) בבני אדם שסבלו חלקם ממחלת קרוהן וחלקם האחר במחלת הקוליטיס אולצרוזה. כ- 90% ממשתתפים דיווחו על שיפור משמעותי במצבם כבר כעבור חודש ימים בלבד.
    בשנת 2006 במחקר קליני כפול סמיות מבוקר פלצבו ב- 89 אנשים חולי קוליטיס דווח על כך שמתן של 1 ג' פעמיים ביום - כורכומין הביאה הן לשיפור ממצאים קליניים והן לתוצאות בעלי משמעות סטטיסטית מבחינת שכיחות חזרת ההתקפים, אשר ביטויים בדחיפות ותחיפות היציאות, שילשולים, כאבי בטן וכו'.
    יעילות הכורכומין בטיפול במחלות המעיים הדלקתיות וקשר מוכח בין המחלות האלה לבין סיכון להתפתחות מחלת סרטן המעי הובילו לתחילתם והתרחשותם בימינו של שני מחרים קליניים גדולים כימופרוטקטיבית / כימוטרפויטית בהקשר של סרטן המעי.
    מחלות המפרקים, דלקות פרקים
    מספר מחקרים מדברים על יכולתו של כורכום להיות חלק מפרוטוקול טיפולי במחלות מפרקים. יכולת זו של כורכום מוסברת על ידי השפעה אנטי דלקתית ישירה שיש לכורכומין על תהליכים שמשפיעים על מטבוליזם של הסחוס, כגון: עיכוב אנזים: COX2 והאנזים MMP9 האנזים הראשון אחראי ליצירת תהליכים דלקתיים בסחוס ובפרקים, האנזים השני אחראי על תהליכי פירוק הסחוס (הרס הסחוסים).
    כורכומין נמצא כבעל יכולת לעודד יצירת קולגן מסוג-2. כל התגובות הנ"ל מסבירים אודות יכולתו של האלקלואיד המצוי בצמח הכורכום - כורכומין לעצור ולצמצם תהליכי פירוק שמתרחשים בסחוס במצבי דלקת.
    זמינות ביולוגית של כורכום
    החיסרון המשמעותי ביותר נכון להיום בטיפול בכורכום זוהי זמינותו הביולוגית הנמוכה
    הגורמים לכך הם: ספיגה פחותה של הרכיב במעי, מטבוליזם מהיר אותו עובר והיעלמותו המהירה מחזור הדם בעקבות זה.
    לאחר מתן כורכומין במינון פרמקולוגי כשלוש רבעים ממנו מופרשת בצואה, מכאן ניתן להסיק אודות ספיגתו הלוקה בחסר של הכורכומין. על כן, מהסיבה הנ"ל משתמשים במינונים פרמקולוגיים, הנעים בטווח של 3 עד 10 גרם ליום. חשוב לציין, כי גם במינונים אלה לא נצפו תופעות לוואי.
    בכדי לשפר את זמינותו הביולוגית של האלקלואיד כורכומין, להוסיף לכורכומין את הברומלין (אנזים המופק מפרי האננס) או תמצית מפלפל שחור, הנקרא: פיפרין.
    שני הרכיבים הנ"ל הוכחו כמעלים את זמינות ביולוגית של כורכומין באלפי אחוזים בבני אדם. העלייה בזמינות ביולוגית של כורכומין מאפשרת:
    א. מצב המשרה יותר זמן של הכורכומין במחזור הדם.
    ב. שיפור בספיגת וחדירות הכורכומין אל תוך התאים הדורשים אותו לשם פעילות אנטי-דלקתית למשל.


    ד"ר יעקב עזרא (P.hD) מומחה לרפואה נטורופתית. ייעוצים בתחומי התזונה והספורט, הבריאות – טיפול במחלות שונות, אנטי-אייג'ינג (האטת תהליכי זקנה). לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140 www.HealthNFit.org www.Diet2all.org www.Diet2all.net ..קרא את המאמר השלם ..

  • תוכנית תזונה - למסה וחיטוב השרירים-קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/11/2011 תחת קטגוריה אומנות

    תוכנית תזונה - למסה וחיטוב השרירים-קובי עזרא
    ארוחת בוקר:
    1 כוס קורנפלקס
    1.5 כוסות חלב
    חצי כוס שיבולת שועל
    רבע כפית קינמון
    5 שקדים
    5 אגוזי מלך
    ארוחת ביניים
    2 פרוסות לחם מלא
    4 פרוסות פסטרמה
    שיכבה דקה של טחינה
    ארוחת צהריים
    2 כוסות אורז או כוסמת - יותר מומלץ
    150 גרם עוף (מנה אחת)
    סלט ירקות ירקות צבעוני עם זעתר
    ארוחה לפני אימון:
    150 גרם אורז בסמטי
    סלט ירקות
    ארוחה אחרי אימון:
    30 ג' אבקת חלבון (1 סקופ)
    2 תמרים + 1 פרי (כמו תפוח או תפוז)

    אר ..קרא את המאמר השלם ..

  • תוכנית אימונים לפיתוח הגוף-קובי עזרא

    פורסם בתאריך 01/11/2011 תחת קטגוריה אומנות

    תוכנית אימונים לפיתוח הגוף תרגיל
    סטים
    חזרות
    T-באר חתירות בכפ ..קרא את המאמר השלם ..

  • ויטמין D – ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 12/17/2010 תחת קטגוריה אנטי אייג'יניג

    ויטמין D – ד"ר קובי עזרא

    עדויות וכתובות ראשונות לנפיצותה שלמחלת הרכית (הרככת), נמצאו במכתבים מהמאה ה-17. המחלה הייתה נפוצה באותה העת באזורים כפריים של אנגליה – מקומות בהם קרני השמש מבקיעות את השמים המעוננים ומאירות את פני האדמה רק ימים מעטים בשנה. מאתיים שנה מאוחר יותר היציע רופא צרפתי בשם טרוסו לעשות שימוש בשמן דגים כדי למנוע רככת ולרפאה. ובראשית שנות העשרים גילו מדענים כי כסיפת הגוף לאור השמש מסייעת למניעה ולטיפול המחלה. אולם, קר בשנת 1966 התגלה קשר בין -ויטמין D למחלת הרככת באותה שנה איתר ..קרא את המאמר השלם ..

  • ויטמין D – ד"ר קובי עזרא

    פורסם בתאריך 12/09/2010 תחת קטגוריה אומנות

    ויטמין D – ד"ר קובי עזרא

    עדויות וכתובות ראשונות לנפיצותה שלמחלת הרכית (הרככת), נמצאו במכתבים מהמאה ה-17. המחלה הייתה נפוצה באותה העת באזורים כפריים של אנגליה – מקומות בהם קרני השמש מבקיעות את השמים המעוננים ומאירות את פני האדמה רק ימים מעטים בשנה. מאתיים שנה מאוחר יותר היציע רופא צרפתי בשם טרוסו לעשות שימוש בשמן דגים כדי למנוע רככת ולרפאה. ובראשית שנות העשרים גילו מדענים כי כסיפת הגוף לאור השמש מסייעת למניעה ולטיפול המחלה. אולם, קר בשנת 1966 התגלה קשר בין -ויטמין D למחלת הרככת באותה שנה איתר ..קרא את המאמר השלם ..

  • הטבלה מסכמת אודות תרופות שונות, אינדיקציות (התוויות) וקונטראינדיקציות (התוויות נגד), תרופות הגורמות

    פורסם בתאריך 12/01/2010 תחת קטגוריה גריאטריה

    הטבלה מסכמת אודות תרופות שונות, אינדיקציות (התוויות) וקונטראינדיקציות (התוויות נגד), תרופות הגורמות לחסר ברכיבי מזון שוים והערות שונות. שם התרופה, מחסורים, מניעת רעילות, קונטראינדיקציות, הערות
    * חוסמי ACE
    קפטופריל
    אבץ
    פוטסיום (אשלגן)
    * תרופות משתנות
    משתנים משמרי אשלגן
    * משתני לולאה
    חומצה פולית, אבץ, סידן, ויטמינים מסיסי מים.
    גורמים לאיבוד רוב הויטמינים והמינרלים
    פוטסיום (אשלגן)
    דוגמא- חסר ב-B1 המחריף בעיה קרדיולוגית
    * תרופות נוגדות הפרעות קצב:

    אמיאוד ..קרא את המאמר השלם ..

 

1 חלב לשתות או לא לשתות חלק ב' – יעקב עזרא Administrator 189
2 ביוטין וכולין - יעקב עזרא Administrator 149
3 מכסחי הסוכר - קובי עזרא Administrator 180
4 הלציטין - הלוחם בשומן - יעקב עזרא Administrator 181
5 תוכנית אימונים של ארנולד שוורצנגר Administrator 234
6 דיאטות וויטמינים שונים - קובי עזרא Administrator 172
7 NADH - מגביר אנרגיה - קובי עזרא Administrator 186
8 מבוא לתזונה - אבות המזון: חלבונים, פחמימות ושומנים - קובי עזרא Administrator 170
9 דיאטת הזון - The Zone Diet - קובי עזרא Administrator 208
10 נתרן אשלגן - קובי עזרא Administrator 176
 
«התחלהקודם12345הבאסיום

1 חלב לשתות או לא לשתות חלק ב' – יעקב עזרא Administrator 189
2 ביוטין וכולין - יעקב עזרא Administrator 149
3 מכסחי הסוכר - קובי עזרא Administrator 180
4 הלציטין - הלוחם בשומן - יעקב עזרא Administrator 181
5 תוכנית אימונים של ארנולד שוורצנגר Administrator 234
6 דיאטות וויטמינים שונים - קובי עזרא Administrator 172
7 NADH - מגביר אנרגיה - קובי עזרא Administrator 186
8 מבוא לתזונה - אבות המזון: חלבונים, פחמימות ושומנים - קובי עזרא Administrator 170
9 דיאטת הזון - The Zone Diet - קובי עזרא Administrator 208
10 נתרן אשלגן - קובי עזרא Administrator 176
 
«התחלהקודם12345הבאסיום

1 חלב לשתות או לא לשתות חלק ב' – יעקב עזרא Administrator 189
2 ביוטין וכולין - יעקב עזרא Administrator 149
3 מכסחי הסוכר - קובי עזרא Administrator 180
4 הלציטין - הלוחם בשומן - יעקב עזרא Administrator 181
5 תוכנית אימונים של ארנולד שוורצנגר Administrator 234
6 דיאטות וויטמינים שונים - קובי עזרא Administrator 172
7 NADH - מגביר אנרגיה - קובי עזרא Administrator 186
8 מבוא לתזונה - אבות המזון: חלבונים, פחמימות ושומנים - קובי עזרא Administrator 170
9 דיאטת הזון - The Zone Diet - קובי עזרא Administrator 208
10 נתרן אשלגן - קובי עזרא Administrator 176
 
«התחלהקודם12345הבאסיום
1 חלב לשתות או לא לשתות חלק ב' – יעקב עזרא Administrator 189
2 ביוטין וכולין - יעקב עזרא Administrator 149
3 מכסחי הסוכר - קובי עזרא Administrator 180
4 הלציטין - הלוחם בשומן - יעקב עזרא Administrator 181
5 תוכנית אימונים של ארנולד שוורצנגר Administrator 234
6 דיאטות וויטמינים שונים - קובי עזרא Administrator 172
7 NADH - מגביר אנרגיה - קובי עזרא Administrator 186
8 מבוא לתזונה - אבות המזון: חלבונים, פחמימות ושומנים - קובי עזרא Administrator 170
9 דיאטת הזון - The Zone Diet - קובי עזרא Administrator 208
10 נתרן אשלגן - קובי עזרא Administrator 176
 
«התחלהקודם12345הבאסיום
1 חלב לשתות או לא לשתות חלק ב' – יעקב עזרא Administrator 189
2 ביוטין וכולין - יעקב עזרא Administrator 149
3 מכסחי הסוכר - קובי עזרא Administrator 180
4 הלציטין - הלוחם בשומן - יעקב עזרא Administrator 181
5 תוכנית אימונים של ארנולד שוורצנגר Administrator 234
6 דיאטות וויטמינים שונים - קובי עזרא Administrator 172
7 NADH - מגביר אנרגיה - קובי עזרא Administrator 186
8 מבוא לתזונה - אבות המזון: חלבונים, פחמימות ושומנים - קובי עזרא Administrator 170
9 דיאטת הזון - The Zone Diet - קובי עזרא Administrator 208
10 נתרן אשלגן - קובי עזרא Administrator 176
 
«התחלהקודם12345הבאסיום
מאמרים של ד"ר יעקב
logo בניית אתרים