קובי עזרא חושף: הסוד לתזונת ספורטאים מנצחת וכיצד לבנות את גוף החלומות – בלי סטרואידים, עם תקווה לכל אחד!
המסע לגוף חטוב ובריא: מאיפה מתחילים כשהכול כואב?
כולנו מכירים את התחושה. הקיץ מתקרב, החולצה הופכת צמודה יותר, והמראה בראי חושף פער עמוק וכואב בין מי שאנחנו רוצים להיות לבין המציאות. זו לא רק שאלה של אסתטיקה; זו תחושה של כבדות, של חוסר אנרגיה, של תסכול אינסופי מ"דיאטות יו-יו" שנכשלו שוב ושוב.
רבים מאיתנו נופלים למלכודת ה"תיקון המהיר" – תוכניות אימון קיצוניות שמשאירות אותנו פצועים ומותשים, או תפריטים דרסטיים שלא ניתן להתמיד בהם. אנחנו מחפשים קסם, כדור פלא, קיצור דרך, ובסוף מוצאים את עצמנו שוב באותה נקודה – אבודים, מתוסכלים, ומשוכנעים ש"אצלנו זה פשוט לא יעבוד".
אבל מה אם נגלה שיש דרך אחרת? דרך שהיא לא רק על משקל וקילוגרמים, אלא על איזון, בריאות פנימית ופיתוח שריר שיוביל אותנו לחיים מלאי חיוניות?
יש קול אחד שחוזר ועולה בזירה הציבורית, המביא בשורה של תקווה, מקצועיות וגישה אנושית יוצאת דופן: קובי עזרא, מומחה לרפואה נטורופתית ותזונת ספורטאים, שמוכיח פעם אחר פעם שהשינוי העמוק והבריא באמת מתחיל בפנים.
הקול שנוסך תקווה: מהרדיו החינוכי ועד לפריים טיים
קובי עזרא אינו רק תיאורטיקן. הוא איש מעש שאת בשורתו מפיץ בכל במה אפשרית, משום שהוא מאמין שהידע שלו שייך לכלל. אנו זוכרים היטב את הריאיון המעורר השראה ברדיו החינוכי של קול ישראל, שם התארח בתוכניתו של קים אורלוביץ' ("שכולה בכושר גופני"). בשיחה חמה ומקצועית, הוא חשף את הקשר הבלתי ניתן לניתוק בין דיאטת קובי עזרא – שאינה רק דיאטה, אלא דרך חיים – לבין יכולתו של הגוף שלנו להגיע לשיא הפוטנציאל שלו.
אך הריאיון הזה הוא רק דוגמה אחת. קובי עזרא הוא אורח מבוקש בתקשורת הישראלית, בזכות היכולת שלו להנגיש ידע רפואי ותזונתי מורכב בשפה פשוטה ומחבקת. הוא הופיע בתחנות רדיו רבות, ובתוכניות טלוויזיה מובילות, ואף זכור הדיון המעמיק והמרתק שקיים בתוכניתו של פרופסור רפאל קרסו. בכל במה, המסר שלו נשאר עקבי: הדרך לבריאות אמיתית היא דרך טבעית, מותאמת אישית, שמכבדת את גופנו.
הגישה המנצחת: שלושה עמודי תווך לשינוי חיים
הגישה של קובי עזרא שונה במהותה מ"טרנדים חולפים". היא מבוססת על ידע נטורופתי רחב, המשלב מדע קלאסי עם חוכמת הטבע. הוא רואה בגוף מערכת הוליסטית, ועל כן השינוי חייב להתקיים בשלושה מישורים מרכזיים:
-
תזונה מותאמת אישית: התזונה היא הדלק שלנו, והדלק של אדם אחד עלול להיות רעל עבור אחר. קובי אינו מאמין בתפריט אחד שמתאים לכולם, אלא בניתוח מעמיק של המצב הגופני, המשקל, רמות הפעילות, ואפילו הנטייה הגנטית של כל אדם. רק כך ניתן לבנות תפריט שמזין באמת את סיבי השריר, מאזן את רמות הסוכר, ומאפשר לגוף לשגשג.
-
פעילות גופנית חכמה: לא רק "לשרוף קלוריות", אלא להפעיל את הגוף בדרך שבונים כוח, סיבולת וגמישות. זהו מרכיב קריטי לשינוי מבני, חיטוב, והעלאת צפיפות העצם. הפעילות הגופנית אצל קובי היא חלק מתכנית כוללת שתומכת בבריאות המטבולית והנפשית.
-
שינויים באורח החיים: נטורופתיה היא רפואה טבעית כוללת, ולכן הטיפול חייב לגעת גם בשינה, בניהול מתחים, ובאיזון רגשי. אדם שלא ישן טוב או שסובל מסטרס כרוני, לעולם לא יצליח לרדת במשקל או לפתח שריר באופן מיטבי, משום שהורמוני המתח (קורטיזול) משבשים את כל המערכת. השיטה של קובי מחברת את כל חלקי הפאזל יחד.
לבנות את המגדל: המזון כחומר גלם יקר ערך
במהלך הריאיון ברדיו, קובי עזרא התמקד באבני הבניין של הגוף, והידע הזה הוא קריטי לכל מי שחולם על גוף חטוב ומחוטב:
החלבון: מלך סיבי השריר
הבסיס לכל פיתוח שרירים הוא החלבון. קובי הסביר בפשטות: 22% מרקמת השריר שלנו מורכבת מחלבון. לכן, צריכה מאוזנת ומוגברת של חלבון היא חובה. אבל לא כל חלבון זהה! חלבונים "בעלי ערך ביולוגי גבוה" – כמו ביצים, בשר, דגים ועופות – מכילים את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות לגוף, אלו שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו והן אבני הבניין המדויקות ביותר לבניית רקמות.
-
טיפ של מומחה (ומיתוס שנופץ): ספורטאים רבים נוטים לאכול כמויות עצומות של ביצים בבת אחת. קובי מדגיש שהעמסה כזו אינה בריאה לכליות, וכי יש לפצל את הצריכה. בנוסף, הוא מציע להיזהר מחלמונים מרובים, שכן הם עשויים להגביר את רמות הכולסטרול, ולכן ההפרדה בין החלבון הלבן לחלמון הפכה נפוצה, אך הוא קורא לגוון את מקורות החלבון – לא רק ביצים, אלא מגוון רחב שמכבד את כל המערכת.
-
הפתרון הצמחוני: אם אתם צמחונים, זכרו את הכלל: שילוב של דגן וקטניה ביחס של שני שליש על שליש (למשל, אורז ושעועית או לחם מלא וחומוס), הוא המפתח להשגת "חלבון מלא" המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות.
הפחמימות: הדלק שמשאיר אותך במשחק
רבים מנסים להיפטר מפחמימות לחלוטין, וזו טעות! ספורטאים ואנשים שרוצים גוף חטוב זקוקים לפחמימות כדי לשמור על רמות אנרגיה גבוהות ועל גליקוגן בשריר. קובי עזרא ממליץ שהן יהוו כ-50-60% מהתפריט, אך הדגש הוא על פחמימות מורכבות.
-
דוגמאות מנצחות: אורז מלא, פסטה מלאה, לחם מלא ומוצרים מלאים אחרים. אלו מכילים סיבים תזונתיים שמאטים את קצב שחרור הסוכר לדם, וכך נמנעות תנודות קיצוניות של היפו-והיפר-גליקמיה. השמירה על רמות סוכר מאוזנות היא המפתח לניצול יעיל של האנרגיה ולמניעת רעב פתאומי.
שומנים וצמחי מרפא: איזון מכל כיוון
השומנים, שהיו פעם "האויב", הם אב מזון חיוני. הם משתתפים בבניית הורמונים (כמו טסטוסטרון), ובשמירה על בריאות תקינה של המוח ותאי הגוף. חשוב לבחור בשומנים בריאים (אבוקדו, אגוזים, שמן זית) במינון הנכון.
בהקשר הנטורופתי הרחב, קובי עזרא מדבר גם על שימוש מושכל בצמחי מרפא ותוספי תזונה, המשמשים ככלי עזר טבעי לגוף:
-
הכוח הטבעי של המרפא: צמחי מרפא, ובכללם רכיבים פרו-הורמונליים כמו DHEA (אותו ניתן להפיק, למשל, מבתית פראית - Wild Yam), יכולים לשמש כמענה טבעי לחיזוק הגוף. ה-DHEA הוא רכיב שהגוף יכול להמיר לטסטוסטרון, שהוא ההורמון האנבולי (בונה) העיקרי בגוף.
-
תוספי דגל לאנרגיה וכוח: תוסף הקריאטין הוא דוגמה מצוינת. הוא נותן אנרגיה ישירה לשריר על ידי בניית מולקולת האנרגיה ATP, משפר את ספיחת הנוזלים לשריר, וכך למעשה מסייע לסינתזה מוגברת של חלבונים ובניית שריר. היתרון הגדול? תופעות הלוואי זניחות, בעיקר באי נוחות בבטן במינונים גבוהים, והן הפיכות לחלוטין.
-
טיפים נוספים לבריאות השריר: ניתן להשתמש בצמחי מרפא נוספים כדי לתמוך בשיקום: למשל, כורכום (Turmeric) נחשב לנוגד דלקת עוצמתי שמסייע בהתאוששות השריר אחרי אימון, ומגנזיום חיוני להרפיית שרירים ומניעת התכווצויות. כל אלה הם חלק מהארגז הנטורופתי שלם שקובי מציע.
הצד האפל של החיטוב: המרוץ הלא בריא ל"נפח"
אחת הנקודות הכואבות ביותר בתחום פיתוח הגוף היא הפיתוי לסטרואידים אנאבוליים. קובי עזרא, שכתב ספר שלם בנושא ("הסטרואידים: כל מה שרצית לדעת ולא העזת לשאול"), מבין את הצורך בקיצור הדרך. הוא מכיר בכך שסטרואידים אכן מחישים בניית שריר, משפרים את ניצולת המזון, את הכוח הפיזי ואת המראה (יותר שריר, פחות שומן).
אבל הוא גם חושף את האמת המרה והמסוכנת: הסכנה היא לא בעצם החומר, אלא ב"מגה-דוזות" – המינונים הגבוהים והמופרזים שספורטאים לוקחים כדי להחיש את התוצאות באופן לא טבעי. שימוש מופרז זה מוביל לשלל תופעות לוואי חמורות, שמשפיעות על כל מערכות הגוף.
הבשור של קובי היא ברורה: אין צורך בסטרואידים כדי להגיע למראה הנחשק!
המראה האידיאלי, כפי שהוא מגדיר אותו, הוא מראה אתלטי: חטוב, עם אחוז שומן נמוך ואחוז שריר גבוה, אבל לא "מנופח" יתר על המידה. זהו מראה שמייצג בריאות פנימית ויכולת ספורטיבית אמיתית, והוא בר השגה לחלוטין באמצעות תזונה נכונה, אימונים חכמים ושימוש מושכל בתמיכה טבעית.
הסוף לאשמה: תמיד יש תקווה לשינוי
הלב הפועם של הגישה של קובי עזרא נמצא בנקודה אחת מהותית: אופטימיות.
אם ניסיתם כל דיאטה אפשרית ונכשלתם, אם אתם סובלים מחוסר אנרגיה, ממשקל שאינו יורד, או מתחושה שהגוף בגד בכם – קובי עזרא רואה אתכם. הוא מבין את הכאב, את התסכול ואת הרצון העמוק לבריאות.
הקליניקה של קובי עזרא היא לא מקום לעוד "דיאטה", אלא נקודת מפנה בחיים. הוא מאמין שכל אדם, בכל גיל ובכל מצב גופני, יכול לחולל שינוי אמיתי ומתמשך, כל עוד הוא מקבל את הכלים המדויקים המותאמים אישית לו.
השיטה הנטורופתית-תזונתית שהוא פיתח מיועדת בדיוק לאותם אנשים שאיבדו תקווה. היא מציעה פתרון טבעי, מאוזן ומקיף, שמטפל בשורש הבעיה ולא רק בסימפטומים. זו הבטחה לגוף בריא, חזק, אנרגטי, שיהיה חבר שלכם לחיים, ולא אויב.
אל תתנו לכאב ולתסכול לנהל אתכם יותר. הגיע הזמן לקבל ייעוץ אישי ממי שרואה בכם מכלול ומומחה בהחזרת השליטה על הבריאות והגוף.
יש לכם תקווה אמיתית! הצעד הראשון הוא רק שיחת טלפון אחת.
כדי להתחיל את המסע לגוף חזק ובריא, ולקבל תוכנית אישית שתפורה בדיוק למידותיכם, צרו קשר ישירות עם קובי עזרא:
📞 קובי עזרא (מומחה לרפואה נטורופתית ותזונת ספורטאים): 0528567140
מקור הריאיון שהיווה השראה לכתבה זו: