|
עוגות\עוגיות - הכנת עוגת כושית
6 חלבונים
1.5 כוס סוכר - לשים חצי כוס , ולחכות כמה שניות , וככה הלאה ....
6 חלמונים
שקית אבקת אפיה - לשים חצי , לחכות כמה שניות ולשים את השאר ...
שקית סוכר וניל
1/4 כוס שמן
2 כוסות קמח
1/2 כוס קקאו
כפית קפה נמס
תקשיבו:
לשים את החלק הראשון במערבל ..
ואחרי שהכל מתערבב בצורה איכותית ושלמה ,
להוסיף את המרכיבים מהחלק השני -
ולערבב עם כף ... עד שמתקבל קרם אחיד עם כל המרכיבים
קחו תבנית אפיה , שימו עליה שמן - קחו נייר ,
ותנגבו את התבנית לגמרי , שימו עליה את הקרם -
שימו בתנור בערך חצי שעה , עד שרואים צבע ...
תוציאו מהתנור ותבדקו עם קיסם שיניים אם העוגה גמישה ..
ושהיה בתיאבון ....
|
