גלית אור פנקס , בת 38, אם לארבעה ילדים.

גדלה בת"א בבית דתי , והתחנכה בבי"ס "צייטלין".

היתה חניכה בתנועת הנוער "בני עקיבא" , ובמסגרת התנועה שרה בלהקת "צוות הווי צפון" ברחבי הארץ.

כותבת ומלחינה מגיל מאד צעיר, ללא ידע בנגינה (פרט לכמה שיעורי גיטרה).

בגיל 25 עזבה את העיר הסואנת, ועברה ללמוד יהדות במדרשת אורה שבירושלים, וזאת לאחר סיום תואר

B.A באוניברסיטת בר-אילן, ותעודת הוראה.

בגיל 26 נישאה , וכיום מתגוררת בעיר אלעד.

 שיריה מספרים על תהליך ההתחזקות שעברה, על ההתקרבות לבורא, ועל החלום שמתגשם- לשיר ולרקוד (רוקדת בבי"ס הללו - בי"ס למחול בניגון יהודי)

וכל זה בפני נשים בלבד, בקדושה ובטהרה. 
אלבומה הראשון שנקרא "האור שבך"- (פרי עיטה) יצא בשעה טובה, וקולה המרגש והנעים של גלית מצליח לגעת בלבבות רבות של נשים. 

כמו כן גלית מנהלת את "אור ארועים" :

הפקת ארועים לבנות מצווה, ערבי נשים, כנסים, נופשי נשים וערבי הפרשת חלה.